米粉のしましまスコーン(グルテンフリーレシピ)の作り方
断面模様がかわいい、米粉しましまスコーンの作り方をご紹介します。
重ねる回数はお好みで、可愛いしましま模様をお楽しみください(*^-^*)
米粉のしましまスコーン 作り方
どちらの生地も⑥の作業を３～４回行うところまでしておく。
約11×9ｃｍ
①２色の生地を重ねたら(順番はお好みで)、生地よりも大きめにラップで包む。
上にスケッパーをのせ、手でギューっと押さえ、生地をのばす。
ラップを開き、生地を半分にカットする。
カットした生地を重ねる。
①の作業を何回か繰り返し、好みのしましま模様にしていく。
②生地をカットする又は型抜きをしたら、天板にのせる。
③表面にハケで卵を塗ったら、200℃に予熱をしたオーブンで15分焼く。
※焼き時間・温度は目安です。ご使用のオーブンに合わせて調節してください。
出来上がり。
※次の日に食べる場合は、オーブントースターで軽く温めてから食べると美味しいです。
作ってみて「おいしかった！」「気に入った！」と思ってくださったら、Instagramにつくれぽ投稿（@umekomekoをタグ付け＆メンション）していただけると嬉しいです♪
見落としてしまうことがあるので、梅子のDM（ダイレクトメッセージ）に「つくれぽ投稿したよー！」とメッセージをいただけたら、喜んでお礼のお返事をいたします
体験レッスンのご案内は、鈴鹿梅子のLINE公式でお届けしています。
理論で「なぜ」を理解して上達したい人 → 体験レッスンへ（オンライン開催）
今日から作れるレパートリーを増やしたい人→まずはレシピ本からどうぞ
現在１１．９万人の方にフォローしていただいている
インスタグラム（＠umekomeko）もやっています♪
YouTube「米粉のレシピ帖チャンネル」では、米粉で作る定番お菓子レシピから自然派おやつまで、いろいろなグルテンフリーの手作りお菓子動画を公開しています(^^)/
