その他

オーブン不使用、フライパンで作る自家製グラノーラのレシピ

こんにちは!管理栄養士の梅子です。

今日はオーブンがなくても大丈夫!フライパン一つで作れる簡単グラノーラを紹介したいと思います。

ちなみに以前、オーブンを使って作る自家製グラノーラの作り方も紹介していますよ♪

自家製グラノーラ(グルテンフリー)の作り方YouTube動画はじめました(^^)/  こんにちは!管理栄養士の梅子です。 今回は簡単に作れて美味しいグ...

市販品だと甘味がしっかりついているものが多いのですが、手作りすると甘味の調節ができるし、余計なものも入っていなくて自分好みに作れるのが嬉しいんですよね♪

フライパンで作るグラノーラ レシピ

作りやすい分量

オートミール   250g

ココナッツオイル(無臭) 50g

メープルシロップ    60g

自然塩       ひとつまみ

お好みのナッツ   好きなだけ

お好みのドライフルーツ 好きなだけ

※メープルシロップの量はお好みに合わせて調節してください。60gは割としっかり甘味がつきます。

 

レシピで使用している材料です↓

いつもはグルテンフリー表記のあるiHerbのこちらのオートミールを使っているのですが、

https://iherb.co/fkAaY4y

今回作ろうと思ったときに家に切らしていてなかったので、

今日はこちらのオートミールを使いました

こちらの商品はグルテンフリー表記がないので、グルテンフリー商品ではないのですが、グラノーラに使いやすいくて手に入れやすいので、グルテンフリー表記がないことを気にされない方にはおススメです♪

ちなみの私は今回みたいにその時々に合わせて両方使ってます♪

 

YouTube動画あります↓

 

作り方

①オートミールをフライパンに入れて、弱火で5分炒ります。

炒れたら取り出します。

②同じフライパンにココナッツオイル、メープルシロップ、自然塩を入れて弱火にかけて温めます。

温まったところへオートミールを戻し入れます。

③全体をまんべんなく混ぜながら、弱火で10分~15分炒ります。

④バットに広げて冷まします。

⑤お好みにあわせてナッツやドライフルーツを入れます。

混ぜます。

 

出来上がり(*^-^*)

 

インスタグラム(@umekomeko)もマイペースに更新中♪

YouTubeで米粉のレシピ動画を公開してます(^^)/

レシピブログに参加しています♪ピンクのボタンを押して応援していただけると嬉しいです♪

 

ABOUT ME
管理栄養士 梅子
当サイトを管理しているお菓子作りが好きな管理栄養士の梅子です。 米粉が大好きで米粉のお菓子研究家となり、こちらの米粉レシピ情報サイト「米粉のレシピ帖」を立ち上げました。 「グルテンフリーでも美味しく食べたい!」を叶えるご家庭でも作りやすい米粉レシピを考え発信しています。 2016年から無理なくできる範囲でゆるグルテンフリー生活継続中。 卵・乳製品アレルギーでも美味しく食べられるレシピも多数掲載してます。 給食会社、食品会社での勤務経験あり。 結婚を機に退職し、今は小学2年生の男の子と3歳女の子の母です。