レシピ監修のお知らせ｜米粉のレシピ帖

こんにちは、管理栄養士で米粉パティシエの鈴鹿梅子です♪

しばらく更新が止まっていた「米粉のレシピ帖」ですが、理由がありまして…

実は今、オンラインで米粉のお菓子作りのプロを養成する「米粉パティシエ講座」を開講しており、そちらの運営で日々充実した時間を過ごしておりました。

そのため、なかなかレシピの発信ができずにおりますが、教室が落ち着き次第、またレシピの更新を再開していく予定ですので、楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです。

そして今日は、嬉しいお知らせがあります🍰

この度、少女漫画でおなじみの『別冊マーガレット』でともすえ葵先生の新連載「しあわせのひとくち」にて、お菓子とお料理のレシピ監修をさせていただいております。

第1話では「やさしさまぜまぜパウンドケーキ」というお話で、
主人公たちが物語の中で 米粉のパウンドケーキ を作ります✨

心がじんわりあたたまる、キュンとするストーリーで、今後の展開がとっても楽しみです。

よろしければ、ぜひチェックしてみてくださいね☺️

別冊マーガレット 2025年8月号

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米粉のお菓子作りを理論で学ぶオンライン教室を開催しています。

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レシピ監修のお知らせ