ジャム・ソース

砂糖不使用みたらし団子風タレの作り方

ノンシュガーで作るみたらし団子風のタレをご紹介します。

材料はたったの2つ、煮詰めるだけなのでとっても簡単です♪

市販のみたらし団子がどうしても苦手な私が自分でも食べられるものをと思って考えました。

お団子やお餅につけて食べると美味しいので、ぜひお試しください(*^-^*)

みたらし団子風たれ レシピ

作りやすい分量

本みりん       50g

しょうゆ       5g

※グルテンフリーで作りたい場合はお醤油もグルテンフリー表示のあるものを選びましょう。

 

レシピではこちらの本みりんを使用しています。

 

醤油もグルテンフリーで作りたい場合はこんな醤油もあります。

 

作り方

①小鍋に本みりんを計り入れる。

 

②火にかけたら半分になるまで煮詰める。

 

③半分まで煮詰まったら火を止めて醤油を加え混ぜたら出来上がり。

 

お餅やお団子につけてつけて食べるとみたらし風に♪

今回は白玉団子にかけていただきました。

 
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ABOUT ME
管理栄養士 梅子
当サイトを管理しているお菓子作りが好きな管理栄養士の梅子です。 米粉が大好きで米粉のお菓子研究家となり、こちらの米粉レシピ情報サイト「米粉のレシピ帖」を立ち上げました。 「グルテンフリーでも美味しく食べたい!」を叶えるご家庭でも作りやすい米粉レシピを考え発信しています。 2016年から無理なくできる範囲でゆるグルテンフリー生活継続中。 卵・乳製品アレルギーでも美味しく食べられるレシピも多数掲載してます。 給食会社、食品会社での勤務経験あり。 結婚を機に退職し、今は小学2年生の男の子と3歳女の子の母です。