ジャム・ソース

砂糖不使用みたらし団子風タレの作り方

記事内に広告が含まれています。

ノンシュガーで作るみたらし団子風のタレをご紹介します。

材料はたったの2つ、煮詰めるだけなのでとっても簡単です♪

市販のみたらし団子がどうしても苦手な私が自分でも食べられるものをと思って考えました。

お団子やお餅につけて食べると美味しいので、ぜひお試しください(*^-^*)

みたらし団子風たれ レシピ

作りやすい分量

本みりん       50g

しょうゆ       5g

※グルテンフリーで作りたい場合はお醤油もグルテンフリー表示のあるものを選びましょう。

 

レシピではこちらの本みりんを使用しています。

 

醤油もグルテンフリーで作りたい場合はこんな醤油もあります。

created by Rinker
イチビキ
¥680
(2024/05/21 08:17:06時点 Amazon調べ-詳細)

 

作り方

①小鍋に本みりんを計り入れる。

 

②火にかけたら半分になるまで煮詰める。

 

③半分まで煮詰まったら火を止めて醤油を加え混ぜたら出来上がり。

 

お餅やお団子につけてつけて食べるとみたらし風に♪

今回は白玉団子にかけていただきました。

インスタグラム(@umekomeko)もマイペースに更新中♪
 

ピンクのボタンをポチっと押していただけると嬉しいです♪励みになります♪
ABOUT ME
管理栄養士 鈴鹿 梅子
お米と米粉専門の料理研究家で米粉の魅力を伝え、お米の可能性を広げる活動をしている管理栄養士です。自国で自給できている数少ない食材の一つであるお米を守りたい!お米の消費量減少の問題を何とかしたい!食の力で日本の未来を明るいものにしていきたい!そんな想いで「米粉のレシピ帖」を運営しています。 小麦を食べるのをやめただけなのに、どこの病院で診てもらっても原因不明だった体調不良がすっかりよくなるということを経験。そこから小麦粉をお米と米粉にシフト。お米の可能性、魅力に気がつき、2018年からとっておきのお米(米粉)レシピの発信を続けています。 2016年からゆるグルテンフリー生活継続中。 卵・乳製品アレルギーでも美味しく食べられるレシピも多数掲載。 今は都内で小4の息子、年中の娘の母として夫と4人暮らし。将来は水がキレイなどこか地方の田舎で自給農生活がしてみたいです♪最近は宇宙のエネルギーについても興味があり、2022年からエネルギーワークの勉強スタート♬見えない世界についても最近は意識しています♪